Ja korzystam z giełd i bitomatów. Część trzymam na portfelu hardware (ledger), ale ostatnie wydarzenia pokazują, że nie jest to rozwiązanie w 100% bezpieczne, a część na giełdach. Bawiłem się też portfelami software, ale to raczej dla alt coins.
Przy portfelu hardware i dla niewielkich kwot (<1000 PLN) najwygodniejszy i najtańszy jest bitomat, w którym w praktyce można nabyć BTC anonimowo. Dowód trzeba zeskanować przy kwotach od ~10k albo ~15k EUR, niby jest kamera, ale można przyjść w masce i przechodzi :).
Przy większych kwotach albo przy spekulacji taniej wychodzi na giełdach. Testowałem Binance i Bitbay, obie miały sporadyczne problemy techniczne, ale w sumie mogę polecić. Bitbay jest łatwiejszy w obsłudze i do zakupu samego BTC w zupełności wystarczający. Binance to bardziej skomplikowana platforma do tradowania. Na Binance jest albo przynajmniej była opcja zakupu anonimowego (brak KYC), ale z niej nie korzystałem. Koszt jest podobny, chyba że na Binance są akurat jakieś promocje, to wychodzi taniej.
Są też serwisy typu ccpriv.com, gdzie można nabyć kryptowaluty i inne aktywa anonimowo, ale nigdy ich nie testowałem.